佛山市商场监督管理局在全市安排展开了日常食物监督抽检作业。本次共抽检了25大类食物，包含粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，速食，冷冻饮品，速冻食物，薯类和膨化食物，糖块制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，生果制品，炒货食物及坚果制品，蛋制品，食糖，水产制品，糕点，豆制品，餐饮食物，食物添加剂，食用农产品和其他食物，合计531批次，经查验发现9批次产品不合格（详见附件），不合格发现率为1.69%

  （一）佛山市福代啤酒有限公司出产的酒花气泡水，菌落总数不契合食物安全国家标准规则。查验组织为佛山市食物药品查验检测中心。

  （二）佛山市高明区芳姐雪糕店出售的标称东莞市健盛食物有限公司出产的榴莲冰淇淋，大肠菌群不契合食物安全国家标准规则。查验组织为佛山市食物药品查验检测中心。

  （三）佛山市湘醉楼饮食服务有限公司克己的凉拌牛肉，沙门氏菌不契合食物安全国家标准规则。查验组织为佛山市食物药品查验检测中心。

  （一）佛山市南海区御点坊烧腊加工场出产的叉烧，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不契合食物安全国家标准规则。查验组织为佛山市食物药品查验检测中心。

  （二）佛山市南海区和顺新金利商铺出售的标称中山市黄圃镇创广食物厂出产的酸莲藕，二氧化硫残留量不契合食物安全国家标准规则。查验组织为佛山市食物药品查验检测中心。

  （三）佛山市顺德区杨道焕餐饮店克己的酱腌菜，二氧化硫残留量不契合食物安全国家标准规则。查验组织为佛山市食物药品查验检测中心。

  （四）佛山市南海区丹灶镇深塘农庄克己的酸木瓜，糖精钠不契合食物安全国家标准规则。查验组织为佛山市食物药品查验检测中心。

  （一）广东义悌精酿啤酒有限公司出产的愤恨外星人 双倍IPA啤酒，酒精度不契合产品明示质量开展要求。查验组织为佛山市食物药品查验检测中心。

  （一）广东外语外贸大学附设佛山外国语学校食堂运用的由该食堂自行清洗消毒的不锈钢餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不契合食物安全国家标准规则。查验组织为佛山市食物药品查验检测中心。

  我市商场监督管理部门已及时对不合格食物出产及运营者做出具体的查询处理,依法查处违法出产运营行为，催促企业实行法定责任。

  1.顾客应当在正规牢靠途径购买所需预包装食物并保存相应购物凭据，要看清外包装上的相关标识，如出产日期、保质期、出产者称号和地址、营养成分表及配料表、食物出产答应证编号等标明是否完全并契合法令和法规的规则。

  2.不光临无证无照食物运营店，不购买出售价格显着低于商场价乃至原材料成本价的食物，不购买无厂名、厂址、出产日期和保质期的预包装产品，不购买超越保质期的产品，不购买声称成效的一般食物，不购买发布不合格批次的预包装产品。

  3.购买餐饮食物、外出或食堂就餐时应留心调查餐饮具及就餐环境是否洁净整齐。

  欢迎很多购买的人热心参与食物安全监督，重视食物安全抽检信息发布，如有需求，请及时拨打当地投诉告发电线。