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首家屠宰企业实施生猪屠宰GMP
来源:药品    发布时间:2025-03-22 08:13:25

  12月20日,省屠宰质量鉴定专家组对县花竹山交易供应链有限公司实施《生猪屠宰质量办理标准》状况做现场查看查验。专家组经过听取技改状况汇报、材料查阅、现场查看等方法,对企业的组织与人员、厂房与设备设备、宰前办理、屠宰进程办理、查验检疫、产品出厂办理等9个方面160项目标逐项进行归纳鉴定。

  座谈会上,专家组反应了此次查看存在的问题,县级主管部门、企业别离作了表态讲话。终究经专家组归纳点评,县花竹山交易供应链有限公司契合《生猪屠宰质量办理标准》要求。

  据了解,农业乡村部拟定的《生猪屠宰质量办理标准》自2024年1月1日起实施,为生猪屠宰活动供给了根本遵从和原则,对保证生猪产品质量安全、保护生物安全具有极端严重效果,对促进职业提档晋级、健康发展具有极端严重意义。县本次生猪屠宰质量办理标准(简称“生猪屠宰GMP”)主要从人员标准装备和办理、车间设置、工艺优化、检测技能提高等方面做,投入100余万元,建成查验后将极大的提高生猪屠宰质量。(县公民政府网)